## 서론: 채소 섭취의 위험성과 껍질의 중요성 채소는 우리에게 건강하고 균형 잡힌 식단을 제공해주는 중요한 식품이에요. 하지만 여러분이 알고 계셨나요? 채소의 껍질에는 여러 가지 유해 물질이 남아 있을 수 있다는 사실을요. 특히 살충제 성분이 껍질에 남아 있을 가능성이 높아, 껍질을 벗기지 않고 섭취할 경우 우리의 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 이 블로그에서는 채소의 껍질이 갖는 중요성과 그것이 우리 건강에 미치는 영향을 자세히 알아보도록 할게요. ## 살충제의 위험성 채소를 재배할 때 농민들은 해충으로부터 작물을 보호하기 위해 살충제를 사용합니다. 살충제는 해충을 제거하는 데 효과적이지만, 그 잔여물은 채소의 껍질에 남아 있을 수 있습니다. 이러한 살충제 잔여물이 우리 몸에 들어오면 여러 가지 건강..